Salustiana

Salustiana destacada

La Naranja Salustiana está dentro del grupo denominado Blancas, es idónea para zumo. Su recolección es a partir de mediados de Diciembre.

Origen de la Naranja Salustiana

Mutación espontánea de la variedad Comuna originada en l’Ènova (Valencia).

Características de la Naranja Salustiana

El fruto es redondo y un poco achatado por los polos, tamaño medio. Se pueden ver en algunos casos un pequeño ombligo, la corteza es ligeramente rugosa, con un color naranja.

Tiene alguna semilla, necesita de tratamiento anti caída de la fruta para poder llegar a mediados de Marzo.

Salustiana 2

Características Técnicas

  • Peso g: 150 – 180
  • Diámetro mm: 64 – 70
  • Forma: Redonda  diámetro / alt = 1,05
  • Corteza mm: 3,5 – 4,3
  • Color: Naranja  índice color = 10
  • %zumo: 50 – 55
  • Semillas: Sí  0-1
  • Fructificación: Alta
  • Recolección: 15 diciembre – 15 marzo

Propiedades de la Naranja Salustiana por unidad (aprox.)

  • Energía: 63 kcal
  • Proteínas: 1,2 g
  • Hidratos de carbono: 12,8 g
  • Fibra: 3,6 g
  • Calcio: 54 mg
  • Hierro: 0,45 mg
  • Yodo: 3 µg
  • Magnesio: 18 mg
  • Zinc: 0,27 mg
  • Sodio: 4,5 mg
  • Potasio: 300 mg
  • Fósforo: 42 mg
  • Selenio: 1,5 µg
  • Vitamina A: 60 µg
  • Vitamina B1 (tiamina): 0,15 mg
  • Vitamina B2 (riboflavina): 0,05 mg
  • Vitamina B3 (niacina): 0,5 mg
  • Vitamina B6: 0,10 mg
  • Vitamina B9: 50 µg
  • Vitamina C: 75 mg

Naranjo variedad Salustiana

El naranjo variedad Salustiana es de tamaño mediano con tendencia al crecimiento en vertical, muy vigoroso, sin espinas, propenso a los chupones en el interior de la copa. Flores con polen de baja intensidad.

Presenta tendencia a la alternancia de cosechas. Árbol productivo. Evitar podas fuertes en adultos.

 

naranjo salustiana

Abonado

El abonado del árbol de la Salustiana debe de ser un compuesto con alto porcentaje de nitrógeno, realizar durante la primavera, el verano y el otoño.

Poda

Durante los primeros años, podar el naranjo guiándolo para formarlo como árbol. La poda de mantenimiento, una vez se haya formado el naranjo, consiste en eliminar ramas dañadas o mal ubicadas, no efectuar podas fuertes.

 

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